Tablely Restaurantes · Bares · Discotecas
Plataforma Operativa · Gastronomía & Vida Nocturna

El sistema que comanda las mejores mesas, barras y cajas.

De la reserva garantizada y la división de comandas por estación, a la facturación electrónica UBL 2.1 y el arqueo ciego de madrugada. Diseñado para resistir la máxima presión sin perder un segundo ni descuadrar un céntimo.

.tablely.pe
Terminal Tablely en barra de cócteles de lujo con pantalla activa
Mesa M07 · Terraza En servicio
Ronda #2 2× Pisco Sour Catedral · Despachado
Consumo mesa S/ 380.00 · Adelanto deducido
SQLite Dedicado Canal SSE en tiempo real
Enfoque Operativo Real

Cada formato tiene su propia dinámica. Tablely las domina todas.

Un restaurante de autor, un restobar de coctelería y una discoteca a plena capacidad no operan igual. Nuestro flujo se adapta a la cadencia de tu negocio.

Salón de restaurante iluminado con mesas preparadas Salón & Terraza

Restaurantes de Salón

Mapa de mesas con rotación y cronómetro de espera. Comandas por tiempos que respetan la salida de entradas y fondos sin llamadas de voz.

  • Cronómetro que alerta si una mesa excede su tiempo de atención
  • División de platos y notas especiales por comensal
  • Carta QR en vivo con fotos y estado de platos
Barra de cócteles artesanal con cocteleras y destilados Velocidad de Barra

Bares & Coctelería de Autor

Despacho veloz por rondas para absorber horas punta. Descarga exacta de recetas en mililitros y onzas, liquidando mermas antes de abrir.

  • Pantalla de barra con cola visual de rondas por minuto
  • Descuento atómico de insumos al confirmar pedido
  • Lector de código de barras para cajas y botellas
Velada nocturna y eventos con iluminación cálida Noche & Eventos

Discotecas & Clubes

Control de aforo por puertas y boxes VIP con consumo mínimo pactado. Arqueos de caja ciegos para turnos extendidos hasta el amanecer.

  • Boxes con barra de consumo mínimo en tiempo real
  • Adelanto de reserva descontado automáticamente en caja
  • Reportes de rentabilidad cruzando taquilla, DJ y consumo
Demostración en Vivo

Una pantalla diseñada para cada puesto en la línea de fuego.

Elige una estación para interactuar con la interfaz real que utilizan el anfitrión, el mesero, la cocina, el barman y la caja.

Tablely · Turno Noche | Salón Principal · 14 Mesas
SSE: Conectado 22:45:10
M01 · SalónLibre
Disponible para sentar
S/ 0.00
M02 · SalónEn Mesa
Tiempo: 18 min
S/ 286.00
B02 · Box VIPPide Cuenta
Tiempo: 01:42
S/ 860.00
M04 · TerrazaEn Mesa
Tiempo: 34 min
S/ 148.00
BAR-1 · BarraEn Mesa
Tiempo: 09 min
S/ 92.00
M12 · TerrazaLibre
Disponible para sentar
S/ 0.00
Mesa M02 (Salón)
Ana (Turno Noche)
S/ 286.00
2× Pulpo al OlivoCon palta cremosa
S/ 96.00
1× Lomo Saltado al WokTérmino medio, papas amarillas
S/ 64.00
2× Chilcano ClásicoPisco Quebranta
S/ 48.00
2× Pisco Sour CatedralCopa fría
S/ 78.00
Subtotal (Base imponible)S/ 242.37
IGV (18%)S/ 43.63
Total MesaS/ 286.00
Flujo Continuo

Una comanda no se vuelve a digitar. Viaja sola por todo el local.

Sigue el recorrido de una orden en cada momento de la noche y observa cómo se sincronizan salón, barra, almacén y caja sin intervención manual.

ETAPA 01 · PUERTA Y RECEPCIÓN ● Evento SSE: reserva.sentada

El anfitrión recibe al grupo y abre la mesa en un toque

La reserva bloquea la mesa en el mapa para que nadie la entregue por error. Al llegar el cliente, un toque abre su comanda con su nombre, aforo, adelanto pagado y consumo mínimo del box.

Reserva confirmadaBox VIP 02 · 6 personas
Adelanto registradoS/ 200.00 (Yape #948120)
Consumo mínimo pactadoS/ 800.00 (Progreso en comanda)
TABLELY · LOCAL PRINCIPAL RESERVA GARANTIZADA · BOX B02
TitularValentina Ríos (6p)
Adelanto- S/ 200.00
Mínimo de BoxS/ 800.00
ESTADO EN MAPA OCUPADA · 00:01
Comensal escaneando el código QR en mesa de restaurante con teléfono
Carteles QR generados en PDF listos para imprimir

Cada mesa cuenta con su token criptográfico único. No requiere descargas de apps ni registros.

El Celular del Comensal

Menú digital con precios, WiFi y cuenta en vivo en su bolsillo.

Al escanear el cartel de su mesa, el cliente no ve un simple PDF estático: accede a una aplicación web rápida donde consulta la clave del WiFi, pide la cuenta o llama al mesero sin agitar los brazos.

Mesa 07 · Terraza Tablely Carta Digital
WiFi: SalonVIP
2× Pisco Sour Catedral
S/ 78.00
Servido
2× Pulpo al Olivo
S/ 96.00
En camino
1× Lomo Saltado
S/ 64.00
En fuego
Total ConsumoS/ 238.00
Ingeniería Robusta

Construido como una obra de ingeniería. Cero tablas compartidas.

A diferencia de los SaaS comunes que meten a miles de restaurantes en una sola tabla separada por un filtro, Tablely aísla físicamente a cada cliente.

Una base de datos física SQLite por cada negocio

Cada cliente recibe un archivo independiente en disco (/datos/clientes/tunegocio.db). Es imposible que una consulta mal escrita mezcle tus recetas, tus ventas o tus usuarios con los de otro local. Los respaldos son instantáneos y puedes llevarte tu archivo completo cuando quieras.

Aislamiento estricto Respaldos atómicos VACUUM INTO Cero fugas de información

Facturación Electrónica SUNAT UBL 2.1

Boletas, facturas, notas de crédito y resumen diario integrados directamente a la transacción del cobro. Si el cobro se confirma, el comprobante se emite; si no, nada se graba a medias.

Códigos de Barra EAN-13 (USB y Cámara)

Control de inventario con lector láser o cámara del celular. Diferencia botellas individuales de cajas de 24, liquidando mercadería en concesión según lo efectivamente cobrado en caja.

Matemática exacta en servidor

Los totales, descuentos prorrateados y el IGV se calculan siempre en el servidor utilizando enteros de céntimos. Cero errores de redondeo de punto flotante en JavaScript.

Escalabilidad Transparente

Planes dimensionados según el tamaño de tu operación.

Todos los planes incluyen los módulos completos de pedidos, caja, KDS de cocina, barra, facturación electrónica y carta QR.

Escala 01

Plan Base

Para un restaurante, bar o bistró con salón y caja activa.

1Local comercial
12Usuarios / Turnos
40Mesas en salón
  • Módulos completos sin recargo por función
  • Subdominio propio (tunegocio.tablely.pe)
  • Facturación electrónica UBL 2.1 incluida
  • Base de datos SQLite dedicada y aislada
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Recomendado para expansión
Escala 02

Plan Multi-local

Para grupos gastronómicos con varias sedes o formatos combinados.

5Locales activos
40Usuarios de equipo
150Mesas distribuidas
  • Traslados de stock entre sucursales y almacén central
  • Precios diferenciados por local y carta adaptada
  • Reportes consolidados y desempeño de meseros
  • Soporte técnico preferencial con bitácora auditada
Acceder a mi sistema →
Escala 03

Plan Cadena

Para cadenas de alta concurrencia, discotecas y franquicias regionales.

50Locales autorizados
∞Usuarios sin tope
∞Mesas y boxes
  • Dominio corporativo propio (pos.migrupo.com)
  • Topes y perfiles de permisos personalizados
  • Exportación automatizada y sincronización contable
  • Respaldo remoto diario programado
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