Hoy
La comanda se quedó en la libreta y la mesa esperó media hora su lomo saltado.
Con Tablely
El plato aparece en la pantalla de cocina apenas el mozo lo marca, con los minutos que lleva esperando.
Que ningún pedido se pierda entre la mesa y la caja.
El mozo marca en la tablet y la cocina y la barra lo ven al toque en su pantalla. La caja cobra con Yape, Plin, tarjeta o efectivo y emite la boleta a SUNAT. Y al cierre sabes cuánto vendiste, cuánto se fue en insumos y si falta algo en caja.
- Boleta y factura a SUNAT, sin pagar PSE
- En la tablet, PC o celular que ya tienes
- Sin instalar nada: entras desde el navegador
Mesa M07 · Terraza4 personas · 21:40
Ronda 22 Pisco sour · listo en barra
ConsumoS/ 380.00
Adelanto de la reservase descuenta al cobrar
Por dónde se va la plata en una noche normal.
Ninguna de estas cosas quiebra a un local por sí sola. Juntas, todas las semanas, son la diferencia entre un mes que alcanza y uno que no.
Hoy
Al cerrar faltan S/ 80 en caja y nadie sabe en qué mesa se fueron.
Con Tablely
El sistema sabe cuánto efectivo debería haber. Si falta o sobra, el cajero tiene que explicar por qué antes de cerrar.
Hoy
Anularon dos chilcanos y no sabes quién fue ni por qué.
Con Tablely
Lo que ya salió a barra no se borra: se anula con motivo, y queda el nombre de quien lo hizo y la hora.
Hoy
El viernes a medianoche se acaba el pisco y nadie avisó.
Con Tablely
Cada trago descuenta su receta del almacén, y el sistema avisa cuando un insumo baja del mínimo.
Hoy
Las boletas están en un talonario, en el POS del banco y en la clave SOL de tu contador.
Con Tablely
Cada cobro emite su boleta o factura, la firma con tu certificado y la manda a SUNAT. Todas quedan en el sistema.
Un restaurante, un bar y una discoteca no se atienden igual.
Tablely trae lo que necesitan los tres. Y cada persona ve solo lo de su puesto: el mozo no se pierde entre reportes ni el cajero entre recetas.
Para el salón lleno del domingo al mediodía.
Varias zonas, rondas que van saliendo y una mesa de ocho que paga una parte con Yape y el resto con tarjeta.
- Mapa de mesas por zona
- Con los minutos que lleva cada una, para que ninguna se quede olvidada.
- Las notas llegan tal cual
- «Sin cebolla», «término medio», «para compartir»: cocina lo lee en su pantalla.
- Cambio de mesa y pedidos para llevar
- La cuenta se mueve con todo lo consumido, y lo que no tiene mesa también se cobra.
Para la barra que saca cien chilcanos un viernes.
Las rondas llegan solas a la pantalla del bartender, y el almacén sabe cuánto pisco se fue en cada una.
- Pantalla de barra
- Lo que falta preparar, de qué mesa es y desde hace cuántos minutos.
- Receta por trago
- Cada pisco sour vendido descuenta su pisco, su limón y su jarabe del almacén.
- Conteo rápido
- Con lector de barras o con la cámara del celular. La caja de 24 y la botella suelta son el mismo insumo.
Para los boxes con adelanto y consumo mínimo.
Reservas que se pagan antes, botellas que salen toda la noche y una fecha con show que tiene que salir a cuenta.
- Adelanto y consumo mínimo
- El adelanto se descuenta solo al cobrar, y el mozo ve cuánto le falta al box para llegar al mínimo.
- Eventos con su propia cuenta
- Taquilla, artista, cortesías y cuántas personas necesitas para no perder.
- La noche termina cuando tú dices
- Lo vendido a las 2 de la mañana cuenta para el viernes, no para el sábado.
Sigue un pedido de la mesa hasta el cierre de caja.
Esta es la noche de un grupo en la terraza, pantalla por pantalla. Déjalo correr o toca cualquier estación para verla a tu ritmo.
21:15
Llega el grupo de Valentina. El mozo abre la M12 y marca la primera ronda en la tablet.
Local y montos de ejemplo. En tu local, cada pantalla se actualiza sola en todas las tablets.
Mesa 07 · TerrazaMirador Lounge
WiFi: Mirador
Tus clientes ven su cuenta sin tener que llamar al mozo.
Escanean el QR de la mesa con la cámara, sin bajar ninguna app. Ven la carta con precios, en qué va su pedido y cuánto llevan consumido. Se acabó el «joven, ¿falta mucho?».
- Anotado
- En barra
- En cocina
- Listo, va en camino
- Servido
Llamar al mozo o pedir la cuentaEl aviso sale en el mapa de mesas, con los minutos que esa mesa lleva esperando.
Pedir desde el celular, si tú lo activasEl pedido le llega al mozo y él lo confirma antes de que pase a barra o cocina.
Los QR salen del sistemaSe imprimen en A4, listos para recortar. Si alguien se lleva foto del código, lo cambias y el viejo deja de servir.
Si alguien anula un trago, queda su nombre.
No es desconfiar de tu equipo, es que nadie tenga que acordarse de nada. Cada anulación, descuento y diferencia de caja queda con hora, persona y motivo, y lo revisas desde tu celular.
Lo que salió a barra no se editaSe anula con motivo, y queda con nombre, hora e importe.
Los precios los pone la cartaNadie escribe un monto a mano. El total lo calcula el sistema, al céntimo.
Cada mozo con sus mesasNadie agrega pedidos a la mesa de otro, salvo el supervisor o el administrador.
No se cierra caja con mesas abiertasY si al contar falta o sobra, el cajero deja escrito por qué.
Cada uno entra con su PINY ve solo lo de su puesto: el mozo sus mesas, la barra sus pedidos, el cajero su caja.
BitácoraEn vivo · nadie la puede editar
Diferencia en el arqueo
Faltan S/ 10.00 en efectivo. Explicación: «vuelto mal dado en la mesa M05».
Descuento aplicado · Box VIP02
10 % sobre S/ 640.00. Motivo: cumpleaños con reserva. Cajera: Karla D.
Producto anulado · Mesa T03
1 Chilcano de pisco, S/ 20.00. Motivo: «el cliente lo cambió por un pisco sour». Autorizó Rocío S., supervisora.
Cuánto te deja de verdad cada plato
Cargas el alquiler, los sueldos y la luz del mes, y Tablely le reparte a cada producto lo que le toca según sus minutos de preparación. Así ves cuál vende mucho y deja poco.
Además: venta, ticket promedio y mermas por mozo, por salón y por hora.
Boletas y facturas directo a SUNAT
Tablely firma cada comprobante con tu certificado digital y lo envía él mismo. No le pagas a un PSE por cada documento.
F001-000231
- Firmada
- Enviada
- CDR aceptado
BoletaFacturaNota de créditoResumen diario
Guarda la constancia de SUNAT de cada uno y, si SUNAT no responde, lo reintenta solo.
Necesitas tu certificado digital y estar afiliado como emisor desde sistema propio. Antes de emitir de verdad, todo se prueba en el ambiente de pruebas de SUNAT.
El pisco que se vende y el que se pierde
Cada trago descuenta su receta del almacén al enviarse. Cuando cuentas, ves cuánto debería haber y cuánto hay de verdad.
Pisco quebranta4.20 L
Mínimo: 2.00 L
Carta, recetas e inventario se suben desde tu Excel. La mercadería en concesión se liquida por lo vendido.
Tu información es tuya
Cada negocio tiene su propia base de datos, en su propio archivo. Tus ventas, tu carta y tu gente no se mezclan con las de nadie.
tulocal.tablely.pe
Copias de seguridad mientras el local sigue vendiendo, y el administrador descarga la base completa cuando quiere.
Lo que vas a necesitar después también está.
Sin pagar por módulos ni esperar a una versión nueva.
Eventos que salen a cuenta
Presupuesto, rider, cortesías y cuántas personas necesitas para no perder con el show.
Equilibrio: 86 personas
Reservas sin cruces
Capacidad por mesa, tolerancia de llegada y aviso en el mapa cuando el grupo se atrasa.
Carta QR con tu marca
Tu logo dentro del código, tus colores y fotos de los platos, o tu carta de siempre en imágenes.
Puestos a tu medida
Permisos casilla por casilla y estaciones propias, como parrilla o postres, con sonido en cada comanda.
IGV por producto
Gravado, exonerado o inafecto, y cada venta lo guarda tal cual aunque después lo cambies.
Reportes que contestan algo
Qué mozo vende más, qué día rinde más, cuánto demora cada estación y quién anula más.
Formas de pago a tu manera
Cuáles piden número de operación, cuáles dan vuelto, y la gaveta contada por billetes y monedas.
Entradas con consumo
Si vendes tus entradas con TeApuntas, el vale de consumo se canjea en caja sin inflar el efectivo.
Pagas según tus locales, no por módulos.
Los tres planes traen el sistema completo: salón, comandas, barra, cocina, caja, carta QR, almacén, facturación y reportes. Lo único que cambia es cuántos locales manejas.
Local
Para un restaurante, bar o discoteca con su salón y su caja.
- Todos los módulos, sin cobro por función
- Tu dirección propia en tablely.pe
- Usuarios con PIN y permisos por puesto
- Carta, recetas e inventario desde tu Excel
Multilocal
Para quien tiene de dos a cinco locales y quiere verlos juntos sin mezclar sus cajas.
- Todo lo del plan Local
- Caja, almacén y serie de comprobantes por local
- Traslados de mercadería entre locales
- Precios distintos por local y un reporte que junta todo
Cadena
Para una marca con más de cinco locales que se manejan desde una sola carta.
- Todo lo del plan Multilocal
- Más locales, usuarios y mesas
- Una carta para toda la cadena, con excepciones por local
- Un administrador por local que no toca la carta de todos
El precio depende de cuántos locales y cajas tienes. Escríbenos por WhatsApp, te hacemos unas preguntas sobre tu local y te pasamos la cotización.
Preguntas frecuentes
¿No está la tuya? Escríbenos por WhatsApp.
¿Tengo que comprar equipos?
No. Tablely funciona en el navegador, así que sirve la tablet, la PC o el celular que ya tienes. Para imprimir tickets, una ticketera térmica de 80 mm conectada a la PC de caja. El lector de código de barras es opcional y solo sirve para el almacén; también se puede usar la cámara del celular.
¿Emite boletas y facturas electrónicas?
Sí, y las manda él mismo a SUNAT, sin PSE. Al cobrar sale la boleta o factura firmada con tu certificado digital. Las facturas y notas de crédito se envían al momento y las boletas van en el resumen diario. Necesitas tu certificado digital, estar afiliado como emisor desde sistema propio y un usuario SOL secundario. Todo se prueba antes en el ambiente de pruebas de SUNAT.
¿Funciona sin internet?
Todavía no. Necesita internet para que las tablets, la barra y la caja vean lo mismo al mismo tiempo. Si en tu local la señal se cae seguido, cuéntanos antes de empezar.
¿Mis mozos necesitan correo o contraseña?
No. En la tablet tocan su nombre y marcan su PIN de 4 a 6 dígitos. Cada uno ve solo lo de su puesto.
Tengo mis recetas y mi almacén en Excel. ¿Hay que pasarlos a mano?
No. La carta, los insumos, las recetas, los ingresos y los conteos se suben desde un Excel o un CSV, y antes de guardar ves fila por fila lo que va a entrar.
¿Sirve para una discoteca con boxes y reservas?
Sí. La reserva guarda el adelanto y el consumo mínimo del box. Al cobrar, el adelanto se descuenta solo y, si el grupo no llegó al mínimo, la diferencia aparece como una línea aparte en la cuenta. Las noches con show se manejan como eventos, con su propio resultado.
Tengo dos locales. ¿Necesito dos sistemas?
No. Cada local tiene su salón, su caja, su almacén y su serie de comprobantes, y tú los ves por separado o juntos en un mismo reporte.
¿Qué pasa con mi información si dejo de usarlo?
Es tuya. Cada negocio tiene su propia base de datos con copias de seguridad, y el administrador la descarga completa desde Configuración cuando quiere.
Te lo mostramos con tu carta y tu salón.
Cuéntanos qué local tienes, cuántas mesas y cómo cobras hoy. Te enseñamos Tablely con tu caso, no con un ejemplo genérico.
Escribir por WhatsApp
Sin compromiso. No hay nada que instalar.
Hecho en el PerúSoles, IGV, Yape, Plin y SUNAT desde el primer día.
Sin instalar nadaEntras desde el navegador, con la dirección propia de tu local.
Sin equipos nuevosTablet, PC o celular, y una ticketera de 80 mm para imprimir.